Centrales Azucareras de Puerto Rico

Central San Miguel, Luquillo, P. R.

(1927-1931)

Capacidad: 600 Toneladas por día

Propietarios: Central San Miguel Inc. y Cooperativa San Miguel (1927)

Cierre: 1931

1.    JOSÉ G. MARTÍNEZ BURGOS 03.02.09 @ 22:22      

   ¿Sabía usted que le felicito por su trabajo de alto valor sobre la industria azucarera de Puerto Rico? A la verdad que no eran 51 centrales azucareras que existieron en nuestro pais. En realidad fueron en total unas 114 centrales azucareras, pero la gente siempre mencionaban las más conocidas. En utuado también tuvo sus dos centrales azucareras. Las tuvieron que reabrir luego del cierre en 1920 porque los caballos, bueyes y las mulas que arrastraban las cañas a las demás centrales (Santa Bárbara-en Jayuya, Pellejas-en Adjuntas, Boca Chica, Constancia, Mercedita, Quemao-en Ponce; Cambalache, Los Caños, Monte Grande y Teresa-en Arecibo) era lejos el trayecto y se ponían los animales rebeldes. Los nombres de las dos centrales que existieron en Utuado eran Caguana y Utuado

2.    Jaime Escudero 03.04.09 @ 11:41      

   Estimado José:

   Gracias por su aportación. Tiene toda la razón en cuanto a las otras centrales que no incluyo. Estas no se mencionan en las publicaciones que cito en mi blog. En 1899 el número total de ingenios en la Isla era cerca de 250 y 22 el número de centrales. Entre los ingenios establecidos: 50 eran de tachos al vacio; 100 de tachos abiertos, al vapor; y 100 eran tachos abiertos y movidos por tracción animal. De acuerdo a algunos de los autores que cito, no las incluyeron debido a que la cantidad da caña molida era 50 toneladas por día. Le agradeceré de tener alguna información sobre las centrales o haciendas que menciona, como los propietario, año de inicio, cierre, toneladas de caña molida por día y el pueblo que pertenece, con mucho gusto serán incluidas en el blog.

   Atentamente,

   Jaime Escudero

3.    JOSÉ G. MARTÍNEZ BURGOS 03.10.09 @ 23:47      

   Estimado Jaime Escudero:

   Recibí su respuesta a mi mesaje unos días sobre la información sobre las demás centrales azucareras que los autores de las demás publicaciones, folletos, así como libros antiguos no mencionan en esos lares. Es lamentable que no lo hayan hecho, pues todas las centrales azucareras contribuían a la misma función. Moler la “Dulce Caña” que generosamente recibían de los campos de nuestro Puerto Rico. Le diré que tengo recortes guardados de periódicos que conservo va tiempo de ello, incluyendo fotos de algunas de las centrales azucareras que no se mencionan. De las dos centrales azucareras de Utuado, creo que si no me equivoco, creo yo que eran más de dos. La tercera molió poco, pero no sé su nombre. Las centrales Caguana (estaba en el barrio del mismo nombre) y Utuado quedaba en lo que están enclavadas las Urbanizaciones Cabrera, Jardines de Utuado y Jesús M. Lago. Esas dos centrales cerraron defiunitivamente para en 1948. En 1910 las fundaron la Utuado Sugar Co. Luego de un cierre temporal en 1920, las reabrieron tal por las razones que le expliqué en el primer comentario que hice. Fueron luego propiedad ambas de Márquez y Compañía de Don Antonio Márquez, Gran empresario azucarero de la época. ÉL era de Camuy.

4.    free cloud storage 03.21.12 @ 16:25      

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