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Conferencia 2013

Posted in by on the April 3, 2013

El Impacto de la Nanotecnología en la Agricultura, los Alimentos y el Medio Ambiente

El Centro de Nanotecnología UPRM-CREST y el Centro para Educación y Entrenamiento en Agricultura y Ciencias Relacionadas (CETARS) invitan a la presentación del Dr. Félix Román que se llevará a cabo el próximo jueves, 4 de abril de 10:30 a 12:00 en el Anfiteatro Celis (C-116) como parte de la celebración de NanoDays 2013.

La nanotecnología ha sido descrita como la nueva revolución industrial. Estados Unidos ha invertido 3.7 billones en los últimos 4 años en la Iniciativa Nacional de Nanotecnología (National Nanotechnology Iniciative), seguido por Japón y la Comunidad Europea con 750 millones y 1.2 billones respectivamente. Ahora está transformando la agricultura, la industria de alimentos y la protección del medio ambiente. Los científicos desarrollan sistemas a nanoescala para mejorar la habilidad de plantas para absorber nutrientes, sistemas rápidos para la detección y el tratamiento de enfermedades de plantas y animales y para la protección y remediación del medio ambiente. En la industria de alimentos se desarrollan empaques inteligentes, alimentos interactivos que responden a las necesidades individuales de los humanos, detección de patógenos en los alimentos, nanosensores que indican calidad los alimentos, entre otros. En esta conferencia se discutirán los trabajos de relevancia mundial desarrollados en el RUM.

El Centro de Nanotecnología para Aplicación de Sistemas Biomédicos y Energéticos (crest.uprm.edu/) de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez es uno de los Centros de Excelencia de Investigación en Ciencia y Tecnología (CREST) auspiciado por la Fundación Nacional de Ciencias (NSF). CETARS es apoyado por el United States Department of Agriculture-National Institute of Food and Agriculture-Hispanic Serving Institutions (USDA-NIFA-HSI) program.





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